2、秘制肉切成小块
2、味浓菠萝泥直接用 ,香菠菠萝切小块
7、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ,一小勺油
4、秘制所有用大火拌炒
3、味浓放生抽提鲜,香菠放红椒,萝鸡量一定要少哈
独家的美看个人喜欢 ,秘制拌匀之后,味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠盐、萝鸡大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、可以用鸡胸肉哈,大火拌炒 ,拌匀 ,不喜欢可以不放
4 、作为勾芡用
步骤 :
1、直接将生粉放进去 ,生抽 、不滤渣
8、放两滴生抽增鲜
4、姜切片
6 、菠萝、红椒切块,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,勾芡
6、菠萝会有点出水,放少许黑胡椒跟盐
3 、红椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒 、老姜
准备工作 :
1、腌制下
5 、放菠萝汁
5、用这个勾芡 ,
材料:琵琶腿、放少许生粉
9 、
