做法 ：
1 、脆辣梨1/3个 、爽口韭菜洗净切成段，凉菜辣萝腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，也可宴客腌半天以上即可以食用 。韩式韭菜、脆辣盐 。爽口
4 、凉菜辣萝辣椒面60克 、也可宴客蒜5瓣 、韩式糯米粉10克与90克清水搅匀 ，脆辣
7、爽口小火煮成浆糊状 。凉菜辣萝盐适量 、也可宴客拌匀。韩式梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、
8、虾皮一小撮 、糖 、韭菜几根 、
倒去腌出的水 。再加入切碎的苹果 、梨 、将鱼露倒入辣椒面中 。6 、
10 、
2 、姜2片 、糯米粉10克、
3、苹果 、苹果1/3个 、白萝卜丝 、姜蒜末 、
5 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
材料 ：白萝卜1个、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。鱼露30毫升 、白萝卜撒少许盐 ，再加入切碎的虾皮拌匀 。白糖1小匙 、姜切碎末，准备所需材料 。虾皮剁碎备用 。