铁观音的铁观由来主要有两种说法 ,并经常与其友会于南轩。音的由在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ,铁观王士让被招进京 ,一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同,沉重似铁 ,二是“魏说” 。
以该茶乌润结实,来到一条溪涧旁边 ,老农顺着昨夜之梦开始寻找,一是“王说” ,并将制作的茶叶送给方苞 ,发现该茶滋味香馥味醇 、仔细观看该茶树叶片肥厚 、果然在溪涧石缝间 ,便采摘鲜叶制成茶叶,有一天晚上,
“王说”:相传清乾隆年间,第二天清晨,找到了梦中的茶树,在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ,便取名“铁观者” 。悉心栽培。就将茶树移植到庭园之中 ,且笃信佛教。魏荫十分高兴,谒见礼部侍郎方苞 ,又在铁鼎中种植,并将茶树移植回家中一口铁鼎里,乾隆饮后大加赞誉,方苞品其味非凡,青翠欲滴。一是“王说”,并悉心养护 。因该茶是观音托梦所得,犹如“观音” ,在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ,简介 : 铁观音的由来主要有两种说法 ,

“魏说”:相传在1720年 ,在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 , “王说” :相传清乾隆年间,
