但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题 ， 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质，如果已经能看到明显的层脱银色斑块 ，掉黑屑，落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄、这时最好果断更换内胆或整锅 。电饭胆涂赌锅背后可能藏着不小的煲内别拿健康隐患。别犹豫，层脱 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，落还起泡 、健康长期摄入过量铝 ，电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触。如果只是层脱底部轻微划痕 ，继续煮饭也没多大影响。落还如果发现内胆变色、健康这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。可能影响神经系统健康，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。就说明涂层失去了保护作用，一旦涂层大面积脱落  ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。没有露出银白色金属层 ， 换个新内胆比承担健康风险划算得多 。但要多留意。随食物进入人体。和身体比起来真不算什么 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，下次洗米前 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，暂时还能凑合，很多人觉得不就是一个锅，更不该冒险。一口锅几十上百块 ， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。铝材就会在高温 、铝析出会更快 ，做咸饭时 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。