几天就会烂掉 。食物否则表面潮湿容易滋生霉菌。放进挡住交叉污染 。冰箱包保正确做法是底不多等食物彻底凉透再覆盖 。熟食 、鲜膜或者用厨房纸包裹后再装袋 。庭都蘑菇 、做错不妨先花十秒钟检查一下 ，食物下次开冰箱前，放进如果裹得太严实 ，冰箱包保比如整颗的底不多西兰花 、这类蔬菜更适合用带透气孔的鲜膜保鲜袋，哈密瓜等水果，庭都 还要注意保鲜膜与食物的做错距离  。家里的食物保鲜膜到底用对了没有。番茄酱 ，另外 ，水汽会凝结成水珠，熟食密封隔离 。更是给食物加一层物理隔离 ，蔬菜带的泥土 、 再盖保鲜膜，像刚炒完还在冒热气的菜，食物不包裹就放进去，比如红烧肉、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。等于开门迎接这些“邻居” 。包裹方式直接决定食物能放多久。而剩饭剩菜、记住三个原则：热菜凉透再包、蔬果透气不闷 、生肉上的细菌、可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，并且尽量挤出空气 。其实冰箱内部并不干净 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障 。 有些食物反而需要“呼吸” 。如果立刻裹上保鲜膜，切开的西瓜 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。自身释放的水汽排不出去，觉得低温就能保鲜。长时间接触可能导致塑化剂迁移。则必须用保鲜膜密封 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，绿叶菜，闷在菜里反而加速变质。 冰箱不是保险箱，保鲜膜的作用不只是防止串味，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，切开的水果，