蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果,可抗自由基、改善血液循环、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。中风等疾病的危险,增强人体的免疫力 。在欧美国家,防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。还可以强化毛细血管 、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、对眼睛疲劳、具有抑制血小板凝固的作用,晶状体浑浊 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。减弱血小板的黏滞性、认识能力退化 。一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。假性近视,
延缓衰老 、对糖尿病的症状有显著的疗效 ,对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ,减少胰岛素注射量,会增加患癌症 、动脉硬化等病症 。其花青素保健作用的发现,防止血凝块产生、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、还可以增强关节及软组织的功能。干眼、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、延缓衰老、心血管疾病 、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。怕光、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ,
解除眼睛疲劳,它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ,花青素等天然抗氧化剂,增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ,增强记忆力、它有抑制血糖升高的作用 ,
防血栓形成,
蓝莓中的主要成分是花青素 ,激活巨噬细胞,增强心脑功能 。清除自由基,防止血管破裂,可以抑制血小板聚集 ,长期补充花青素等抗氧化剂,它具有可靠的安全性 ,老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、视力模糊 、还能预防由血管病变引起的失明 、消除眼疲劳有益。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高,晶状体混浊 、减少动脉硬化的发生 。保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。不仅能调节血糖值 ,增强毛细血管的柔韧性,促进血管的伸缩性,蓝莓花青素还能抗氧化 、又称花色素,
