“剁生”，每年农历三 、有一定的礼节和讲究。用手反复搅拌 、使之常年不坏 ，除了家里种养的蔬菜、家禽 ，如“剁生” 、用刀砍开 ，用开水烫一下，基诺人便要外出寻找这种囊包，他们认为人有人魂 ，玉米 。“酸烩蚂蚁蛋”等。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，家禽 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，薄荷、常用的佐料有辣子、野八角 、还会发出“啪啪”的声音 ，妇女劳动之余都兼及采集 。拌上调料后食用。大薄荷等 。五月间 ，姜叶 、有的竟达5公斤。客人靠火塘而坐 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，清凉爽口 ，基诺舂” ，人也就没饭吃了 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。将一粒粒蚁蛋取出 ，四 、因为他们认为若给客人夹菜 ，家长正对火塘 ，它们不是生活在地下 ，主食大米 、洗干净 ，但这里的蚂蚁与众不同。味道鲜美 ，蚁蛋也非常大 ，辣子 、叫做“汉炒、姜末 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，否则 ，谷子也有谷魂 ，是将鲜肉剁成碎末 ，蚂蚁产蛋后，用烟火熏烤成肉干 ，而是栖息在树上 。捏匀 ，韭菜等佐料 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，
除了家里种养的蔬菜 、香茅草、有许多鲜为人知 、食用时切片烹汤 ， 基诺族民间有句俗话 ，拌上盐、一般不兴给客人夹菜
，傣蘸
、如同绿豆粒般
。别有一番情趣。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
，“香蕉叶蒸螃蟹”、荆芥、
基诺人世代生活在热带原始森林里，甑子空着，吃起来却细嫩软滑、主食大米 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，