3 、做道莴笋 、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥煮3分钟 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥西兰花 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。这样比较好剥壳；
2 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw原料 ：
贡丸 、做道网络烘焙店里也能买到；
4 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，但是要注意安全 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，放入1克盐 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，没有挖球器 ，烧开一锅水，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮汤 ，不然蛋容易破 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
注意事项 ：
1 、鹌鹑蛋 。煮好后放冷水里浸泡下 ，捞出，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、鱼丸 、芡汁煮开后 ，
做法 ：
1 、