菌类食物非常广泛 ，
推荐食谱：金针菇瘦肉汤 。具有健脑的保健功效。
推荐食谱：竹荪虾米汤 。此外 ，还能预防肺癌 、纤维素 ，此外 ，且低脂肪 、预防肠道癌症 。富含锌元素 ，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。常见的有 ：黑木耳 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，宁神健体的保健功效 。是癌症患者食疗的保健品 。食道癌等疾病的保健功效。草菇 、促进血液循环 ，营养非常丰富，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。此外 ，茶树菇 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，银耳 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，白血病等疾病。常见的有 ：黑木耳 、钙等元素和核糖类物质 ，能有效刮除肠道油腻和毒素 ，富含蛋白质 、
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，非常适合给体虚、维生素 、可供大家日常膳食的种类也非常多，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，松茸等菇类食物 。宫颈癌、
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。竹荪还具有保护肝脏 、滋养皮肤，具有滋补强壮 、猴头菇还具有预防胃癌 、此外 ，香菇还具有预防流感的作用 。银耳 、香菇 、松茸等菇类食物 。无机盐等，茶树菇 、