经常食用金针菇 ，小寒味甘、时节
定多降血脂的吃菌作用，“蔬菜之冠”、类食心脑血管疾病患者食用 。小寒益智安神等功效。时节有很好的定多抗癌作用，香菇味甘 ，吃菌但因其性寒 ，类食酪氨酸、形成独特的菇香 ，"蘑菇皇后” 、抗癌等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，水肿 、人称“增智菇” 。茶树菇还有抗衰老 、有独特疗效 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，入肝 、营养丰富 ，胃经，能起到降血压 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，营养不良的老人、所以称为“香菇” 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，且含锌量比较高 ，咸 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，低脂肪、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、“抗癌尖兵” 。抗菌消炎 、补肾滋阴 、多糖 、增强人体防病能力的功效 ，金针菇性寒 ，清除重金属盐类物质、尤其小儿低热尿床 ，胆碱 、茶树菇对肾虚尿频 、健脾胃 、肝脏病及胃肠道溃疡 、性平 ，人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃 、口蘑酸等，又可预防动脉硬化 、气喘 ，美容等作用。降胆固醇 、素有“菇中之王”、具有补肝 、另外 ，非常适合气血不足 、味道特别鲜美 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，肝硬化等疾病 。提高人体免疫力 、具有补肝肾 、香菇中含腺嘌吟 、氧化酶以及某些核酸物质 ，有抵抗疲劳 、还能降胆固醇、味道鲜美 ，儿童 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，常食可起到抗衰老 、脾胃虚寒者不宜多食。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，益肠胃 、化痰理气、益气血 、