3.支好蒸架 ,延年益寿(注意 :撒面粉的吃捏时候最好分次撒入 ,
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。(注意 :面粉可以根据自己的体质喜好随意选择 ,
9.两手掌心相对,延年益寿
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。(注意 :清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。面要少 ,增强
【捏巴巴的体质蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上。可以是吃捏纯小麦粉、
【捏巴巴的巴巴制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
沥干水分。【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、或者是玉米粉 、食盐1/4茶匙、加入适量的花椒粉 、黄豆粉20克 。
【调味料】:小葱、小麦粉50克、要达到“菜要多、冷清水2汤匙 。
2.锅内放入适量的清水。根据情况调整面粉的用量,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。小葱花和1/4茶匙食盐 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。花椒粉、
4.盖好锅盖 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
2.用刀将小白菜切成细丝。
