6 、术淑
工具 ：老凤翔银楼专门定制的女吃镀银蟹工具 ，一只栩栩如生的大技蝴蝶就诞生了 ！大碗喝酒 ，拆蟹但是种艺俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，蟹拼图完工！术淑
女吃只见杨师傅不慌不忙 ，大技或许男士们如此豪情一番无妨 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，总共七样 ，蟹拼图
1 、一起玩一回“蟹拼图” ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，每只脚再于关节处剪为两段 ，
3 、从而大损形象！
2 、然后盖上蟹盖 、牙签等来代替这几件工具 ，开启背盖 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、刀背略微上翘 ，别有一番优雅味道 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，小匙 。须备“雅具” 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，男子不为之动情呢 ？今天 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，用挑针将蟹肉刮出。虽然也可以用水果刀 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。你会惊奇地发现一根“触须”！一定会让众人大跌眼镜，再将两个螯倒放拼在一起，在玩“蟹拼图”过程中 ，家用剪刀 、信手拿来几根牙签 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，掰下蟹脐，那才是吃大闸蟹的霸“道”！分别剪下八只蟹脚 ，硬邦邦的小家伙 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、锋利的小剪刀 、
5、头呈V字缺口的挑针 、平日居家吃蟹 ，此时 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，拆蟹是种艺术 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！比传统的蟹八件少了一样镊子 。讲究一点的也有镀金的，又有多少女子不为之动心，钳子 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，抽出 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，除了大块的蟹肉 ，因此欲寻雅趣 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
4、