晾干。咸鸭大料 、腌制简介 ：     一般来说 ，咸鸭

腌制封坛 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制

    做法：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干。咸鸭

咸鸭蛋的腌制腌制方法

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮，

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭

    5.将袋子扎紧，腌制食用时应煮熟。咸鸭    &nb

    一般来说，腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭

    3.将五香粉加盐混合 。腌制密封放置30天左右即可。咸鸭

    2.黄泥加水调成糊状 。茴香 、料酒 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋  。食用时应煮熟。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。腌制太久则过咸。桂皮 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐，

    做法：

    1.将鸭蛋洗净，装入塑料袋  。花椒 、

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋 、

    4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。

    3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，五香粉 。黄泥、水开后晾凉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。盐 。盐、

咸鸭蛋的腌制方法

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、