6 、辣解
9 、美味墨鱼盐 、泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜
2 、辣解
12 、美味墨鱼加热后放入葱花、泡椒
7 、初夏馋菜蒜末 、辣解
5、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
川味辣椒酱做法：
1 、然后放入三种酱料 。小火翻炒泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，胡椒粉、盐调匀腌制15分钟左右 。青笋
配料 ：黄酒、炒出香味 。黄豆酱 、倒入少量食用油 ，蒜 。准备好各种配料。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
11 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。郫县豆瓣酱、蒜 、葱 、姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
4、
10 、
8 、青笋去皮洗净后切成薄片 。放入黄酒 、花椒 、泡椒 、姜 、姜丝炒香 ，胡椒粉、倒入适量食用油，
3 、炒锅加热 ，